Vis daugiau žmonių mėgsta vakuuminiu būdu keptų vaisių ir daržovių traškučius ar lazdeles, nes jie yra sveiki, turintys mažiau aliejaus, traškūs, traškūs.
Vakuumoje kepti vaisiai turėtų būti apdorojami vakuuminiu trintuvu, tačiau jums reikia ir kitų perdirbimo etapų. Bet ar jūs žinote, kaip vakuuminiu būdu kepti vaisių ir daržovių traškučiai yra traškūs ir gero skonio?
Paprastai dauguma daržovių apdorojamos taip:
vaisių plovimas ir lupimas, pjaustymas, blanširavimas (kai kuriems nereikia), mirkyti maltozę (kai kuriems nereikia), vandenimas, užšaldymas, kepimas vakuume, aušinimas, aromatinimas, pakavimas.
Tačiau ne visiems vaisiams ar daržovėms reikia visų perdirbimo etapų, kai kuriems jų reikia, o kai kuriems ne. Jei norite perdirbti įvairius vakuuminiu būdu keptus vaisius ir daržoves, nedvejodami susisiekite su mumis. Mes galime suteikti jums rekomendacijų iš mūsų daugiau nei 15 metų patirties vakuuminio kepimo technologijos srityje. Tada galite šiek tiek pakoreguoti pagal savo mėgstamą rinkos skonį.
Mes, Jinan Tindo komanda, profesionaliai ruošiame vakuuminį kepimą, pradedant pirminiu apdorojimu ir baigiant jo pakavimu. Kepimo vakuume projektas, mes turime visą sprendimą nuo pradžios iki pabaigos. Be to, alyvos filtravimo sistema, CIP sistema taip pat svarbi jūsų FDA standartinėms dirbtuvėms.
Šis straipsnis supažindins jus su vaisių ir daržovių traškučių kepimu vakuume, kitame straipsnyje aš jums pranešiu, kaip išsirinkti tinkamą vakuuminę gruzdintuvę.
„Tindo“ vakuuminė kepimo mašina yra tinkamas modelis, jei atkreipiate dėmesį į aukščiausios kokybės galutinį maistą ir trumpesnį vienos partijos kepimo laiką.
