Kalbėdamas apie popkorną, aš tikiu, kad mūsų žmonėms tai nėra svetimi dalykai. Ko gero, pirmas dalykas, apie kurį daugelis galvoja, yra kino teatruose parduodami kukurūzai. Šie popkornai dažniausiai gaminami su grietinėle ar medumi, kad pūsti kukurūzai būtų saldesni, tačiau šiandien Xiaobian kalba apie tradicinius kininius pūsti kukurūzus. Kalbėdamas apie tai, aš tikiu, kad po 70-ųjų, 80-ųjų ir 90-ųjų turiu gilią atmintį ir vis tiek turiu gilų įspūdį apie tuo metu darytas nuotraukas. Šiandien „Xiaobian“ kalba apie pūsti kukurūzus ir apie senamadišką kukurūzą, kuris kadaise siautėjo Kinijos kaime. Kodėl jis išnyko?
Suprantama, kad tradicinę popkorno mašiną Kinijoje iš pradžių įkvėpė Jungtinė Karalystė. XIX amžiaus pabaigoje britai išrado mašiną. Su antrąja Britanijos pramonės revoliucija elektrą pakeitė garai, ir ji pamažu pasitraukė iš Didžiosios Britanijos istorinės scenos. Kas žino, kad gėlių sienos yra kvepiančios, o popkorno mašina perėjo vandenyną ir atkeliavo į Kiniją, kad būtų vežama. Šiek tiek pagerėjus Kinijoje, kol pūsti kukurūzai nuolat dedami į įkaitintą indą, esant aukštai temperatūrai ir dideliam slėgiui, kukurūzai nuolat minkštinami, o didžioji dalis ryžių grūduose esančio vandens tampa vandens garais, kad slėgis išsiplėtusių ryžių grūdai viduje ir išorėje yra pusiausvyroje. Valstybėje formuojasi popkornas.
Galima sakyti, kad senamadiška Kinijos popkorno mašina yra senovės popkorno mašina. Gausus popkorno gyvenimo triukšmas yra tai, kiek daug kinų turi įdomių prisiminimų. Ypač vaikystėje mane labai domino pūsti kukurūzų mašinų rinkiniai, senamadiškos krosnelės, moliūgo formos viryklės, maišai ir tt Kai visą laiką popkorno mašina „pritūpė“, sprogo balti dūmai ir tirštas kvapas. iškyla akimirksniu, kai išleidžiamas popkorno puodas. Daugeliui žmonių gali kilti klausimas, kodėl daugelis tradicinių pūsti kukurūzų mašinų nematyti kaimo vietovėse ir miestuose.
Viena vertus, laikui bėgant, šis rankinis popkorno aparatas buvo palaipsniui panaikintas, jį pakeitė modernesnis popkorno aparatas, kuris atnešė mums naują skonį. Tačiau, palyginti su senamadišku kukurūzų kukurūzu, tradicinis mūsų šalies kukurūzų kukurūzas beveik neturi priedų, be to, jis yra labai originalus. Kita vertus, šis tradicinis kukurūzų kukurūzų auginimo būdas nėra higieniškas. Be to, kiekvieną kartą gaminant popkorną, įvyks gyvenimo sprogimas, kuris netinka šiuolaikiniam miestui. Tobulėjant laikams, neišvengiama, kad šis popkornas pamažu bus panaikintas.
