Produktų aprašymas

Greitas pjaustymo peilio sukimasis gali sutrumpinti bėgimo laiką, sumažinti medžiagos šilumą, išlaikyti natūralią spalvą, elastingumą, derlingumo greitį ir įdaro tarnavimo laiką .. Smulkinimo mašinos peilio greitis, puodo greitis ir tarpas tarp pjaustymo peilio ir besisukančio puodo, kad būtų galima atlikti pjaustytą produktą, o žemas temperatūros kilimas ir trumpas pjaustymo laikas.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}, Paprastai sujungta, kad būtų galima atlikti smulkintą produktą, o mažos temperatūros keitimas ir trumpas pjaustymo laikas.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} Gydymas, dešros produktų subtilumas ir elastingumas yra labai padidėjęs, o tai labai pagerina mėsos produktų emulsijos efektą, elastingumą ir smulkumą .

Techniniai parametrai

Modelis	ZB20	ZB40	ZB80	ZB125
Pajėgumas	15-20 kg/partija	20-30 kg/partija	60-80 kg/partija	90 kg/partija
Galia	1,5kW	5.1kW	13,98kW	21.48kW
Peilis no .	3 vnt	3 vnt	6 vnt	6 vnt
Peilio greitis	2000 aps / min	1440/2980RPM	1680/3450RPM	1800/3500 aps/min
Puodo greitis	9r / min	7r min	7/16rpm	9/13 rpm
Dimensija	800650900 mm	11008651200mm	182013601250 mm	202014501300 mm
Svoris	500 kg	650 kg	1400 kg	1800 kg

Produktų savybės

• Ašmenų sistema: pagrindinė smulkintuvo dalis, kurią sudaro greitųjų besisukančių peilių rinkinys, skirtas pjaustyti ir pjaustyti ingredientus .. Ašmenys paprastai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, aštrių ir patvarių .
• Maišymo rezervuaras: ingredientų laikymo konteineris, paprastai pagamintas iš nerūdijančio plieno, lengvai valomas ir dezinfekuojamas .
• Pavaros sistema: apima variklius ir perdavimo įtaisus
• Valdymo sistema: naudojama koreguojant operacinį greitį, laiką, temperatūrą ir kitus smulkintuvo parametrus, paprastai su jutikliniu ekrano arba mygtuko valdymo skydeliu .
• Saugos įtaisai: įskaitant avarinio sustabdymo mygtukus, apsauginius dangtelius ir tt ., kad užtikrintumėte operatorių saugumą .

Privalumai:

Nerūdijančio plieno pjaustymo puodas

Atstumas tarp puodo ir pjaustymo peilio yra mažesnis nei 2 mm, o tai pagerina medžiagų pjaustymo subtilumą, sulėtina kaitinimą, sutrumpina pjaustymo laiką, žymiai pagerina emulsijos efektą ir daro geresnį skonį .

Aštrus pjaustymo peilis

Smulkinimo peilis yra aštrus ir atsparus dėvėjimams, jis turi stiprų maišomąjį efektą, gerą emulsijos efektą ir ilgą tarnavimo laiką .

Valdymo skydelis

„Plastic-Button“ jungiklis yra patogus, kad darbuotojai galėtų valdyti, atsparus vandeniui ir dulkėms, ir turi aukštą saugos koeficientą .

Įrangos taikymas

Naudojamas mėsos, dešros, sūrio, daržovių, žuvies ir vaisių pjaustymui (be kaulų) į smulkius kauliukus, griežinėlius, kubelius, juosteles, blokus ir tt . Ši mašina plačiai naudojama mėsos perdirbimo įmonėse, prekybos centruose, valgyklos Mėnulio pyragų gamyklose, kepyklų operatoriuose, mėsos apdorojimo gamyklose, restoranų mėsos rinkos apdorojimo, maisto produktų gamyklose, centriniuose platintojuose, ir kt. {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 ir tt.