Vaisių džemų vakuuminis garintuvas

Vaisių džemų vakuuminio garintuvo pristatymas

Dauguma vaisių yra sezoniniai. Jų tekstūra būna minkšta ir sunku laikyti ilgą laiką. Vaisių perdirbimas į uogienes yra puikus būdas pratęsti galiojimo laiką ir gauti pridėtinės vertės produktų. Tačiau per didelis terminis apdorojimas ir ilgas apdorojimo laikas gali sukelti Maillard reakcijas ir angliavandenių karamelizaciją rūgštinėje terpėje, kad susidarytų hidroksimetilfurfurolas, furfurolas ir melaninas. Mūsų vaisių uogienių vakuuminis garinimo aparatas puikiai išsprendžia šią problemą.

Vaisių uogienės vakuuminės viryklės naudojamos medžiagoms šildyti, virti ir maišyti. Sous-vide gaminimas išsaugo natūralią maisto spalvą ir skonį dėl žemos temperatūros ir mažo deguonies kiekio. Thevakuuminė kepimo mašinayra idealus prietaisas uogienėms, marmeladams, sirupams, padažams, kremams ir kt. virti. Šis vaisių uogienės vakuuminis koncentratorius tinka mažoms gamybos linijoms.

Vaisių uogienių vakuuminio garintuvo taikymas

● Vaisių uogienės, pvz., braškių, ananasų, abrikosų, aviečių, juodųjų serbentų ir kt.

● Želė

● Kremai

● Padažai

● Marmeladai

● Sirupai

Vaisių džemų vakuuminio garintuvo informacija

Populiarus Žymos: vaisių uogienių vakuuminis garintuvas, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, kaina